Nos Restaurants d’application

Venez à la rencontre de jeunes passionnés par leur futur métier !

Dans les restaurants d’application CMA Formation, les apprentis sont mis en conditions réelles pour mettre en pratique les connaissances acquises tout au long de leur apprentissage. Sous l’œil de formateurs professionnels, ils assurent l’intégralité de la prestation culinaire et du service. Les restaurants d’ application permettent aux apprentis cuisiniers et serveurs d’être en situation réelle pour parfaire leur apprentissage et devenir les professionnels de demain. Les restaurants vous proposent des menus gastronomiques. Ils sont ouverts au public et sur réservation. En y déjeunant, vous participez à la formation de nos futurs professionnels de la restauration.

Les restaurants d’application CMA Formation sont situés sur nos centres de formation à :

• Gevingey
• Mercurey
• Vesoul