Meilleur Jeune Boulanger : Alban Cote Colisson décroche la 2ᵉ place aux sélections régionales

Date de l'article : 14 octobre 2025

Une carrière déjà brillante pour Alban Cote Colisson, jeune apprenti boulanger 🥈

Alban Cote Colisson, apprenti au sein de CMA Formation Gevingey, s’est distingué lundi 13 octobre en décrochant notamment la 2ᵉ place lors des sélections régionales du concours du Meilleur Jeune Boulanger qui ont eu lieu à l’IFAC de Bethoncourt.

Alban, déjà été sacré Meilleur Apprenti de France en boulangerie en 2024, démontre de son talent, sa rigueur et sa passion pour le métier. Cette nouvelle distinction confirme jusqu’ici son excellence et sa constance dans la pratique artisanale.

CMA Formation : un tremplin vers l’excellence 💯

Le concours du Meilleur Jeune Boulanger représente bien plus qu’une compétition. Il met en valeur ce métier emblématique de l’artisanat et permet aux apprentis de représenter fièrement leur centre de formation. Chez CMA Formation, nous croyons que l’accompagnement et la formation sont essentiels pour réussir dans l’artisanat.

Mathéo Comte et Erwan Monguillon, accompagnés de leurs professeurs Mme Bouveret et Mr Chevallier
Erwan Monguillon et Mathéo Comte, accompagnés de leurs professeurs Mme Bouveret et Mr Chevallier

Félicitations également à Erwan Monguillon (3ème place) et Mathéo Comte (4ème place), apprentis en BP Boulangerie 1ère année au sein de CMA Formation Vesoul, pour leur participation à ce concours régional. Leur engagement et leur motivation illustrent parfaitement la qualité de la formation et de l’accompagnement proposés par CMA Formation.